CLAIRE FEDERSPIEL
Billet en accès libre et en intégralité sur le blog Alternatives Économiques.
Que fait-on de toutes ces fleurs achetées et parfois importées… mais aussi de celles qui poussent dans les jardins, dans les champs, au bord des routes et autres endroits divers ? Ce billet de blog propose quelques éclairages que les sciences sociales peuvent apporter sur les usages des fleurs en France à travers une relecture de la littérature consacrée aux usages sociaux des fleurs.
Aussi petites et éphémères qu’elles soient, elles dissimulent des enjeux environnementaux, sociaux et économiques globaux. Si les fleurs fanent et disparaissent avec le temps, ce n’est pas le cas des conséquences de leurs usages sur le système économique mondial.